ОАО "Витебская бройлерная птицефабрика" - ведущий производитель мяса птицы и продукции из него на отечественном рынке. Широкий ассортимент высококачественной продукции способен удовлетворить даже самого взыскательного потребителя.
Витебская птицефабрика считается автономным предприятием замкнутого цикла. Все процессы, начиная от получения инкубационных яиц до выгрузки готовой продукции в фирменных магазинах и магазинах государственной торговли осуществляются структурными подразделениями:
- цех племенного молодняка;
- цех родительного стада;
- два бройлерных цеха;
- цех инкубации;
- два цеха убоя и переработки мяса;
- цех готовой продукции;
- участок утилизации боенских отходов;
- цех по производству рассыпных, гранулированных, экспандированных комбикормов.
Мясо птицы и мясная продукция выпускается под хорошо известной всей стране покупателям товарной маркой "Ганна". Помимо сети фирменных магазинов, у птицефабрики есть своя сеть общественного питания: столовая в д. Тригубцы, приозерный двор "У Ганны" в п. Должа, ресторан "У Ганны" в Витебске. Птицефабрика постепенно наращивает объемы производства, расширяет ассортимент продуктов. Сегодня он включает более 200 наименований:
- яйца пищевые;
- яйца инкубационные;
- цыплята-бройлеры;
- мясо птицы;
- субпродукты из птицы;
- полуфабрикаты;
- колбасы;
- кормовая мука;
- жир кормовой животный;
- комбикорм для птиц и КРС;
- молоко.
Много внимания на предприятии уделяется вопросам качества: каждый этап производства находится на строгом контроле. Для изготовления продукции используется высококачественное, отборное сырье. При этом используются современное оборудование, методы контроля качества.